Green Anise
Rakı ciddi içkidir ama roka biraz şımartmış.
Malzemeler
- 5 cl Rakı
- 10 Yaprak Roka
- 3 cl Limon Suyu
- 2 cl Şeker Şurubu
Nasıl Yapıyorum
Shaker’ıma bütün içerikleri koyup rokalar iyice yumuşayıncaya kadar tokmak ile eziyorum. Daha sonra rakının aromasını kaybetmemesi için önce buzsuz çalkalıyoruz. Bu sefer shaker içine buz ilave edip kısa ama etkili bir şekilde tekrar çalkalıyoruz. Ve mutlu son. Bardağıma süzgeç yardımı ile kokteylimi alıyor ve roka yaprağı ile süsleyerek servis ediyorum.