Cough Mix

Bu tarif soğuk akşamlar için.
Biraz boğaz yakar, biraz iyi gelir.
Adı boşuna Cough Mix değil.

Malzemeler

• 5 cl viski
• 2 cl limon suyu
• 2 bar kaşığı bal
• Sıcak su
• 1 adet çubuk tarçın

Nasıl Yapıyorum

Önce çubuk tarçını yakıyorum.
Dumanı kaçmasın diye bardağı üstüne kapatıyorum.
Bu sırada bardak tarçın kokusunu içine çekiyor.

Sonra bardağın içine sırasıyla
balı, limon suyunu ve viskiyi ekliyorum.
Bal tamamen eriyene kadar karıştırıyorum.

En son sıcak suyu ilave ediyorum.
Yakmış olduğum tarçını da bardağın içine atıyorum
ve olduğu gibi servis ediyorum.

İçerken tarçın kokusu burnuna geliyor,
ilk yudumda boğazı ısıtıyor.